海虹，也稱海蛞蝓，是一種海洋軟體動物，主要分布于中國南海、東海等地區(qū)。由于其味道鮮美，營養(yǎng)價值高，被視為一種上乘美食，備受大眾喜愛。然而，海虹也是有禁忌的食材，以下是海虹不能與何物搭配食用的介紹。

1. 防腐劑：海虹含有豐富的蛋白質(zhì)和淀粉，但是它對細菌的抵抗力相對較弱，所以很多商家為了保持海虹的新鮮度，會添加防腐劑。這會在一定程度上影響人體的健康，而且也會降低海虹的營養(yǎng)價值。

2. 芥末：雖然芥末是一種很好的調(diào)味品，但是它容易引起胃腸炎等疾病，尤其是容易引起胃部不適，和海虹一起食用更是會引起不適。

3. 堅果類：海虹所含的嘌呤會負擔人體的腎臟，如果和堅果類一起食用的話，這種負擔就會增加，而且還容易引起猝死。

4. 韭菜：韭菜中含有硫化物，它們會與海虹中的亞*鹽發(fā)生化學反應(yīng)，形成致癌物質(zhì)亞硝胺，影響人體健康。

5. 柿子：海虹與柿子一起食用，會將柿子中的單寧與海虹中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成結(jié)晶，這些結(jié)晶會同時卡在胃腸道內(nèi)，誘發(fā)腸梗阻，引起腹瀉等不適。

總之，食用海虹時一定要注意海虹與何物食用不能搭配，才能達到充分的營養(yǎng)和健康效果。