空氣炸鍋是一種將食物放在高溫空氣中，使其快速膨脹，并產生大量的熱氣流使食物中的水分蒸發(fā)干凈的一種烹飪方式。由于其具有加熱迅速、清潔衛(wèi)生等優(yōu)點，已經成為家庭廚房里比較流行的家電之一。但是使用它也有一些小竅門需要我們注意。下面就給大家介紹一下具體的使用方法吧~首先大家要在電腦上選好型號。接著將空氣炸鍋內膽放到一個能承受25 L水壓有8層夾板之間的位置，并確保兩面都有隔熱膜隔絕空氣，然后打開加熱開關將爐子加熱到60度，然后關上爐門放入機器內即成。

1、先將內膽放到隔熱膜，然后開大火加熱；

然后開始炸食物。注意，不要一次炸太多，以免水蒸氣太多導致炸糊。每次炸完后，要用廚房紙把炸鍋表面擦拭干凈。2、將炸好的肉放入空氣炸鍋的內膽中，然后用叉子將肉按入即可。如果你選擇的是炸雞翅的話，那么應該先用叉子把雞翅的中間刺破一下，接著再把它放進去煎。然后再調成180度的加熱狀態(tài)使用即可。建議大家可以根據自己口味適當調整火力，這樣效果會更好一些；當然如果你覺得不夠還可以再放入一些食材進行混合。

2、開始轉動機器，使機器轉動的速度加快，同時也使食物受熱均勻；

在轉到最大檔時，用手將食物抓取幾次，直到被熱部分全部翻面為止。之后可以將食物夾起來擺在盤子里，并將它們都放在空氣炸鍋內。因為食物是被加熱到100度后就會膨脹，這樣就保證了加熱速度。但為了減少熱量流失，我們最好控制溫度不要超過200℃。如果有需要的話，可以適當的降低溫度，但是如果感覺到自己的手很燙了就說明食物已經熟了。

3、加熱結束后即可出鍋。

當加熱完畢，打開爐門，打開后蓋。將食品取出放回烤箱。注意：食品出鍋前，先要確定它們是不是已經熟了不能食用。如果有熟透的食品出鍋后，不要馬上吃，一定要放回烤箱再重新加熱一次。